碰了个软钉子, 柳下溪转身就走。他气馁了吗？当然没有！先扫视菜市场，找了个便于观察的好位置。蔬菜类, 肉类, 鱼类……找到了，卖冻鲜的摊位有鸡翅出售。干紫菜在干货铺, 想不到只买100克也有一大包。鸡蛋到处都有，可是价格多样化，挑贵的买吧。全部购齐！柳下溪满意地看着自己的收获物。放进车后行李箱？不好吧, 这些菜要吃的。垫了张报纸把菜堆放在副驾位上……等等, 鸡蛋容易破碎，得小心轻放，不如挂起来吧。车速不能开得太快, 但时间不等人啊！幸好这边离家不远……到了！他把车开进车库, 一看表, 快下午三点了, 能做好饭菜赶在六点前送到清荷手上吗？鸡蛋呢？糟糕, 还是破了几只, 鸡清鸡黄弄脏了胶袋，不能吃了。他下车后顺手把装鸡蛋的胶袋丢进垃圾桶里。还缺鸡蛋……记得小区里的超市有鸡蛋买, 蠢啊，一开始就应该留着它来这里买。
重新买了鸡蛋，柳下溪回到家把买来的菜放进厨房, 挽起衣袖系上围裙, 先洗菜……芹菜怎么炒？清荷以前炒过芹菜吗？有, 芹菜炒肉，炒出来很好吃，好像没有单炒芹菜吃过。胡萝卜呢？切成圆块炖肉骨头，有时也会拿它刨花装饰菜盘。西红柿，清荷不爱吃，只有小黑皮和三哥在时，才切成片用砂糖腌渍好端出来当成饭后甜点……大部分的菜洗好，只剩下紫菜，一张张的，不知要用多少，十张够不够？放进洗菜篮用水一冲……软了，散了，从篮子的缝隙里漏了出去。糟糕，下水口被堵住。口袋里的手机在震动，他就着围裙把湿手擦干，掏出手机一看里面有条清荷的留言：六点半我会到家，不用送饭过来。
“等你”，他回了两个字，暗想：很好，这下不必担心时间不够用了。清理完堵住下水口的紫菜，看表，转眼耗掉了四十分钟……先切菜还是先涮锅？等等，先要考虑清楚菜怎么炒才好吃，只有解决了这个难题，接下来才可以做到心手合一，事半功倍！
找人咨询？问不出口……对了！可以去网上查一查，看有没有炒菜的具体做法。有了这个想法，笼罩在心里的阴云立即散开马上跑进书房打开电脑。最难做的是鸡翅吧……有了！这个不错，可乐鸡翅的做法，原料：鸡翅，可乐一罐，葱，姜，油，盐适量——不难做，操作步骤简单。家里没有可乐，葱和姜，等下再买吧，先抄下来。再查查其他菜的做法，把缺的配料一起购齐。输入关键字，搜寻不到……找不到其他菜的做法（那年头，网络搜寻功能还没今天这么广泛）……应该跟炒鸡翅的步骤差不多，只是原材料不同而已，比喻说可乐只能放进鸡翅里。
走出门进了电梯才发现围裙还系在身上，他连忙倒回家取下围裙整理好衣服重新出门……葱、姜超市都有，做菜一罐可乐够了。明天小勇他们会来，小孩子可能喜欢，买一箱放在家里吧。
一打开家门，就听到客厅里的电话在狂响。邹父他们已经从老家出发了吗？记得前往长沙的晚班船是傍晚六点多，现在才刚过四点……电话是小黑皮打来的，“六叔，我来你们家吃晚饭。”
“小叔今天很忙，没时间回家做晚饭。”柳下溪婉言拒绝。
“这样啊。”小黑皮失望地叹了一口气，“那，我吃了晚饭再来。”
“好啊。”柳下溪松了一口气。
小黑皮没挂电话，停顿了一下又问：“小勇他们明天会到吧？”
“嗯，没错。”柳下溪查过航班了，他们明晚七点多能到首都机场。
“好想早点见到小勇……”
“明天就能见面了。”叔侄俩对着电话可聊的话题不多，等小黑皮先挂电话，柳下溪奔去书房拿了抄下来的做菜操作步骤。他系上围裙回到厨房，看着灶台上摆满的菜决定先把菜切好。
切好的芹菜一只碟子装不下用两只；胡萝卜切圆片，厚度一致码在碟子里；切西红柿有点麻烦，汁液在砧板上流动；葱切细碎点，姜切成片；紫菜看样子不用切，丢掉漏出去的还剩有一海碗；需要鸡蛋几只？以前清荷烫蛋皮时，自己帮忙搅拌过，这个算拿手吧。他再拿一只海碗，一口气打了六只蛋，用筷子一搅，啊，有点多，荡出来了，搅拌的幅度得小一些。
涮锅，点火。
先炒什么？按顺序来吧。
通用的炒菜步骤应该是：“炒锅里放一点油，烧热后将葱、姜烧出香味，放入菜翻炒一会”，“大火烧熟，再以文火慢炖”，“ 放入适量的盐就可以起锅了”。尽是些含糊不清的字眼，“一点油”，“烧出香味”，“翻炒一会”——文火是指……与大火对应的话应该是火比较小，适量的盐……多少称之为适量？
锅里倒入了油，伴着洗锅没倒尽的水“滋滋”作响，油花四溅。他连忙把葱、姜片一齐丢进锅里，不一会儿葱绿的葱变了颜色，姜片随着油起舞，香味溢出来了。两碟芹菜倒进锅，翻，翻翻，有些菜跑到锅外掉在灶台上，灶台脏了。烧熟需要多长时间？叶子变了颜色应该就是熟了吧？好，拧小火，“慢炖”的意思是什么？慢慢炖？可乐鸡翅是加入可乐没过翅中为宜，炒芹菜的话是加水慢炖吗？应该是！加水漫过芹菜吧。
这章没有结束^.^，请点击下一页继续阅读！