可怜二丫儿，用重力还可以。这要用轻点儿的力气，还真的有些为难她。
好不容易在李红梅叫一声：“对，就这样的力气。”后，愣是狠狠地松了口气。
“啪啪……”
剁馅儿的声音，配合着李红梅揪面团的动作，小三儿看的洗了手，也嚷嚷着要加入。“嫂子，我来，让我来。放开那个面团，我来！”
“哈哈……个小东西，幸好你没说放开那个女人啥的！”看几个小的正注意自己，李红梅赶紧严肃了面色，“行，来，嫂子先教你怎么赶面皮儿哈。来来，这棍子啊，这么一搓，一搓，中间要贴着手掌心，略厚一些，再这么赶边儿，直到这样成了圆形的。一会儿咱等着你姐把馅儿弄好了，伴匀了，咱就把馅儿包在这里面。”
小三眼睛亮亮地上前拎过棍儿跟着赶。
可惜，终归是学，第一个赶的不成样子。
“不急咱慢慢来儿。”
等到李红梅想再安慰二句，说小孩子么，学会儿就能好啥的。可是，小三儿却在这时候赶出一块。
“嫂子，你看看是不是要这样的效果？”
李红梅看着小三儿手里面的饺子皮，那个吃惊啊。
“你，你刚才真的是第一次赶面皮？”
这孩子，第二次就能赶的如此的圆，皮外外面还厚薄均匀，中间也有块厚实点儿的包馅的地……这皮儿，可以称之为完美啊，关键，人家才第二次赶呢！有没有天理？
二丫儿把馅儿剁好后，再混在盆子里面，“嫂子，你是不知道，三儿可是过目不忘的家伙。他啊，只要你略教他点东西，学的可快了。不过，他在力气方面，怎么也学不过我的。嘿嘿……”
“嫂子，俺也就是学这些个东西脑子灵光一些，旁的力气啥的，不行啊。”
三儿很腼腆地低头，继续赶铰子皮儿。
李红梅收敛了内心的震惊，“咳，好了，咱们现在，就把这二样馅儿都混着，拌好。来喽，包饺子喽。”
一个个金元宝似的饺子包出来，二妞儿看的眼睛都直了。
“不行，我也来，我也来。”
但是，这妞儿一拿饺子皮儿，蹭……
碎了。
“哈哈，二姐姐你太笨了，这个不是这样拿的呀，得轻点儿，你当这是拿着刀剁馅儿呢，哈哈……光知道使蛮力的家伙，这样子来……”
二丫儿那个尴尬哟，看着面前一堆粉，抓起一把，蹭地弹了一些在小三儿面上，掩掌大笑起来，“哈哈，白皮鬼，让你笑话我……”
熊熊的柴火，沸开的热水，一个个饺子包的像元宝一样，丢到锅里，一会儿，白花花的饺子浮在水面上，一股诱人的香气流传在屋里。
“嫂子，闻起来好香啊！”赵小三在一边吸着鼻子，盯着锅里不断地问。
“对啊，咱们家今天吃饺子！这锅里边儿的就是我们做的韭菜馅的饺子！小三正在长身体，一会儿多吃几个！二丫头，今天辛苦啦，一会儿也多吃几个！”李红梅盯着锅里，不断漂浮起来的饺子，满脸欣喜地回答。
“吃饺子啊！”赵母很是感慨地轻叹：“拜托老大家的福气，我老婆子今天也能吃着饺子啦，曾经啊，也听他们说过饺子可好吃了！”
“饺子好了，可以开吃啦！”确定这饺子煮好之后，主角快手快脚的把它们捞起来。
看了看面前三双渴望的眼睛，李红梅犹豫了一下，最后，还是选择把碗递到了赵母的手里“娘，你先尝尝！”
“呵呵呵，这孩子……你这孩子就是客气，那娘就不客气啦……”妈妈接过碗，快速的拨了一筷子放到嘴里，倒抽了一口凉气，啊，烫死了烫死了
一边的赵小三一看，就着急了，“嫂子赶紧给我给我，我要尝，我要尝味道！”
李红梅乐的哟，这一家子，看着挺和气的，怎么吃东西就原形毕露了呢？一个个着急的猴急样儿啊！
赵二妞原本想矜持一点，可是，送到嘴里面的饺子实在是太赶口了，吃了一个不够，再吃一个又吃一个，连着吃了五六个，才尝出了一点味道，最后一抹嘴，“嫂子，好吃不过饺子啊！”
“那可不咋的。好了，你们多吃一些，这锅里面可还有呢。”
李红梅得瑟地把最后一块吞了下去，她撑死了也就吃一碗。
但是小二小三儿可就厉害了。
一大锅的饺子，愣是被俩人吃了个底儿朝天。
到最后，就算是饺子汤，这姐弟俩也消灭了大半。
李红梅啧巴嘴巴，乖乖啊，就是吃样儿，难怪这一家子这么穷啊。唉，有肉有饭，还能撑进肚这么多，这一年干到头儿，能存下几个钱哟。
一家子吃饱喝足了，满意地躺在一边儿好好休息。
赵家这一家子的屋子建立在半山腰上面。下面就是整个村庄的人，站在地坝边缘，还能看见山下面寥寥的几盏灯光。
“咦，咱们家怎么没点灯啊？”
到这时候，李红梅才发现，一到晚上，一家人似乎就全把灯熄灭了。
“这个点灯要耗费灯油，咱们家没那么多闲钱儿。嫂子，你是不是觉得这黑灯瞎火的不舒服？我这就把火点燃，一会儿你想干啥都有亮光了。”
小二妞儿说着就勤快地去点火。
李红梅乐滋滋地看着，不一会儿，小家伙就把一堆草还有柴火放在院里，轰地点燃，这四周也就有了模糊的灯光。
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