不理王凡的议论，对着店员指着一块看上去肥瘦差不多的猪肉说道：“给我来个这块肉，然后帮我绞成肉馅”。
店员小伙子的手脚倒是很麻利，而且还问居安：“先生，您是华裔吧，肉馅里面要不要放点葱或者生姜之类的，一般华裔来买都是要放一些这种东西的”。居安一听，靠，别看是个洋小伙，这专业啊，自己都没想到要放这些呢，跟着店员小伙子说了声谢谢，然后让他放些姜葱之类的一起进去绞。
一会儿的功夫便整好了，一共弄了十多磅的肉馅，居安接过肉馅，放到了购物车上，王凡说道：“靠，你小子疯了，十来斤的肉馅，你要吃到什么时候”。
居安说道：“老托马斯他们除了爱吃各种各样的豆制品之外，就是酷爱中国的饺子，每次做我都会带着一起弄，就这些顶多三顿就没了”。
王凡想了下点了点脑袋说道：“那到也是，你牧场里就你一个闲人，给大家搞搞后勤工作，也能实现你的价值最大化，别让老美觉得，咱们老中都是吃货，哎呀，坏了，咱们老中的形象已经被你败坏了，整天不干活，到处溜达，在给你整个鸟笼子，搞上马褂，就活脱脱一个现代版的八旗子弟啊”。
居安指着王凡骂了句：“你大爷的”。
刚想臭王凡两句，就听到旁边传来一声标准的中文普通话：“两位兄弟从国内刚来不久吧”。居安和王凡一看，一个四十多的男子，推着车子旁边还站了个同样岁数的女人。
听着亲切的国语，居安回答道：“来了几个月了，我叫居安，这个是王凡刚从国内过来”。
四十多的男子说道：“我叫陆广源，这是我的妻子，常冬娜，我们两个都是从国内首都过来的，来大瀑布城十来年了，我们在郊区买了个农场，种点花草玉米什么的”。
居安笑着跟两位问了声好，跟着说道：“我不住在大瀑布城，我住在刘易斯敦，我在那里买了个牧场，刚开始弄呢，养了些牛羊”。
陆广源笑着问道：“你不会就是那个花了几千万买了个大牧场的富豪吧”。
王凡奇怪的问道：“我说他有这么出名？连你们也听说过？”。
陆广源笑着说道：“果然是你，那段时间报纸上都报道了，就是没照片而已，说是一位华裔富豪花了几千万买下了一大片牧场，我认识的很多老美看见过新闻都感慨真有钱，现在很多美国人认为中国人有钱，上次还看个报纸，上面介绍一个中国富翁的女儿来美国读书，看上了一套三百多万的房子，等着她父母过来的时候，看了一眼说道，这房子哪里能住人，把旁边的美国经纪人吓得一愣，最后选了一套，五百多万的别墅，才满意。报纸上感慨说，中国人真有钱”。
居安笑着说道：“我可没多少钱，在国内的时候爱骑马，当时就想弄个牧场养养马，最后看上了那片牧场，有山有水的，咱们中国人在乎的东西齐活了，才买下来的，现在刚起步，牛羊也还是不多”。
常冬娜笑着接口说道：“当年我们刚从国内过来的时候也是什么都不懂，那时候老陆做了几年中俄贸易发了点小财，后来慢慢的俄国那边的生意越来越不好做了，孩子也大了些，考虑到孩子们的读书，便到了美国，盘下了一个农场，当时这里也没几个华人，除了开餐馆的就我们一家子了，这才多少年，中国人在这里都六七十个了，大家到时常聚，要不，今天中午就到我们那里去，认认门，以后大家多走动走动”。
王凡说道：“那多麻烦你们啊”。
夫妻两个听道居安两个人答应了下来，更开心了。
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