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傲猪乃个吃货,就不信你丫不上钩!

自打知道傲猪喜欢布丁之后,她就搜索了脑子里的菜谱,做这个倒不一定非的用布丁粉,可是大多需要烤箱等工具,没有那种玩意只能从原材料上下功夫了。

吉利丁粉——就是上次于傲竹扔的那种,它是用动物骨头里面提炼出来的一种特殊物质做的,用来做布丁果冻口感q弹并帮助凝固,可对于有些素食主义者是不能吃的,嘴馋又想维持素食原则肿么办?

这时候由藻类提取出来的琼脂就可以大显身手代替吉利丁了,虽然口感不如吉利丁那么好,但凝固是完全没有压力的,而且营养价值非常好。

小橙这个损人,为了满足看人家吃软嫩布丁的维和感,想方设法的找来了琼脂。让你丫没事就傲娇,让你丫没事就损人!姐就要你辛苦维持的形象破碎,扔了一盒布丁粉,两袋琼脂顽强坚挺的站起来!

她只是想了吉利丁粉的替代品是琼脂,可事实上如果用琼脂做布丁那口感根本就是惨不忍睹的,做出来只能是跟凉粉一样的东西,十分易碎,并且不q弹。

小橙占了厨艺技能的便宜,虽然她想出用琼脂代替布丁粉的方法不太可行,但凭借着脑子里的菜谱,愣是想出其他不逊色布丁的菜品来。

她去仓房取饲料喂猪时曾经发现过甜杏仁,取出用热水泡透后去皮,再用捣蒜的石臼捣成泥,用布过滤出渣子,再把杏仁汁混合着奶粉(从娘家大袋里拿回来的一小袋)以及水和琼脂加热微滚,出锅倒入某人御用碗中,当然,介于某人嗜甜如命的特性,糖也不能少。

等彻底凉之后,照理说应该放入冰箱的储藏室降温增加口感,可是木有冰箱肿么办?

作者有话要说:很多人问地扣儿到底是什么,它是长在地里的蘑菇,被土掩埋很难找到,数量稀少味道鲜美,因为埋在地里而得名。生长在内蒙一带,因为剧情需要让它在东北出现了。幸运蘑菇的说法没有科学依据,文中也解释过。推荐梦夫人新书《田韵》书号3173420。简介:爱山爱水爱生活,斗天斗地斗极品。苦不怕累不怕,小小农女来当家。且看雪梅如何打造快乐幸福的穿越人生。→

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