“饭前喝点酸梅汤，这样开胃。”吕莹芳端起桌上放好的杯子，喝了两口，似乎一脸满足的模样。
冰镇酸梅汤自然适合夏日饮用，尤其是对这些着急上火的人而言，喝了一口，感觉心情都松了一些。
李大夫一喝就知道这绝非普通的酸梅汤，这里面还加了陈皮、干草、山楂和乌梅等好几种药材。
吕莹芳笑眯眯地问道：“李大夫，这酸梅汤如何？”
李大夫实话实说：“生津止渴，清热解暑。”
吕莹芳：“好，大家起筷吧！”
其实她很想说，天大地大不如肚皮大！后来想到这里皇帝最大，她为什么要作死说那句话，于是很识相地把这句话丢在脑后。
色泽红亮的东坡肉味醇汁浓，入口香糯，酒香味刚刚好，肥而不腻，咸香可口，让人尝了一口还想继续品尝。连李大夫这样重视就养生的人，都忍不住夹了三块东坡肉。
水煮鱼麻辣鲜香，即使少了一些作料，但是对于初次品尝辣椒的众人而言，这道菜新鲜且嫩，辣劲十足，虽然辣得直喝冰镇酸梅汤，可还是忍不住往盘里夹菜。
吕莹芳不由得吐槽，府里的名贵花草中，居然有辣椒。因为长得红艳艳的十分讨喜，一盆长势好的辣椒居然要上百两银子。
她考虑到如果要卖菜谱，有辣椒的菜谱肯定卖，毕竟权贵才吃得起，这多好的身份象征啊！
彭当家没有夹住白色丸子，不料那丸子居然弹跳起来，把他吓了一跳。
“这是牛筋丸。”吕莹芳笑眯眯介绍，这可是能够直接打兵乓球的肉丸啊！你不动手，我就失手弹给你们看。
这个时候，大家都似乎明白立刻老太太想要卖这些菜的菜谱，可是不管怎么卖，也卖不到上百万两银子啊！三个商会的当家想到此处，都不约而同地放下了筷子。
吕莹芳示意碧菱上最后的甜心。
“这是饭后点心古早蛋糕，大家尝尝。”吕莹芳回忆了一下，反正她以前吃饭完肯定不会再吃蛋糕的。那得多撑啊！
“这是……”苏当家发现分给自己的白色小碟里有一块黄色的点心，用叉子一碰，居然还会轻微抖动。她小心地叉下一小块，入口奶香奶香四溢，绵软细腻。天哪，这叫蛋糕的点心真好吃！
其实这蛋糕和古早蛋糕相差甚远，因为烤蛋糕的炉子火候问题，烤了四次才就勉强像样。因为没有低筋面粉，又没有玉米面，烤出来的蛋糕其实不够蓬松，总之和二十一世纪的古早蛋糕不能比。但是可以欺负一下古人，嘎嘎！
曾竹立刻说：“这道点心很适合老人家。”入口软绵，比一般的糕点更适合牙口不好的老人。他已经下定决心，要弄到今天的菜谱。北定候府还欠德庆酒楼两万两千两银子，如果北定候府真的拿不出钱来，他也认了。今天这几道菜胜在出奇，可以为酒楼带来更多的生意。
上来补饮料的丫鬟不慎将酸梅汤洒在了苏当家的手背，丫鬟赶紧道歉。苏当家正吃得正欢，用帕子一擦手背，倒是不以为意。
吕莹芳：“将帕子给丫鬟清洗一下吧！”
苏当家倒是不以为意，见到老太太这般郑重其事。她好歹也是在外面行商的人，自然多一个心眼。不过自己的帕子没有印记，老太太还能拿着帕子做文章不成？她将很自然地帕子交给了丫鬟。
正当苏当家慢条斯理地蛋糕吃下去，细细品味的时候，碧菱端着一个铜质的小盆过来，对着吕莹芳说道：“老太太，奴婢不小心把帕子掉进盆子里了。”
苏当家心想：果然来了，我就不信你能拿一条帕子做什么文章？
她的视线转向碧菱手中的小盆，一瞬间，她的双眸霍然睁大。
盆子里满是冰块，她的帕子被冻在冰块里，帕子上缝着的绿色枝叶的那一角还露了出来。
等碧菱将小盆放在饭桌上的时候，罗当家反应最快，腾地站起来指着那个小盆：“这……一会就冻上了？”
众人皆惊！
苏当家更是惊骇无比，她只是吃了一小块蛋糕而已，她的帕子怎么会被冻住呢？在场的人心思百转，候府的冰窖即使就在附近，可是这冰也不肯可能那么快冻住帕子啊！
看着明晃晃摆在饭桌的小铜盆，曾竹猛地一惊，心中掀起滔天巨浪。
“老太太，这冰是您制的？”曾竹颤声问道，今天这一局不是专门卖菜谱，冰才是压轴的？
吕莹芳点头：“府里昨夜清点行李，发现了以前留下的古书，正好试了一下，没有想到轻易就制成冰了。”
轻易？
众人听了，如此不可思议的事情居然是轻易制成？
吕莹芳看着曾竹说道：“若是诸位不信，可以取下身上物件，让我的侍女去冰冻。不足一刻钟，就就可以冻住。”
黄当家惊疑不定，从手上脱下一枚戒指：“先用这枚戒指吧！”
刚刚他喝了半杯酸梅汤，那条手帕就冻住了，这回他要眼见为实。
碧菱取了戒指，就出门了。
罗当家试探地问道：“这制冰造价可贵？”
吕莹芳胸有成竹地说：“这一屋子的所费不过几十文钱。”这个时代的硝石主要是做药用的，产量并不多，不过系统已经告诉她泰安哪里有硝石矿产了。她昨天花费了一百个功德值直接在淘宝买了一斤，被系统扣除一半，她拿到了半斤。之所以不敢去药店直接购买，首先药店的货不会太多，更重要的是不想引人注意。毕竟这府里欠账那么多，外面那么多人盯着。
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