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听着客人们对豆腐的称赞,大掌柜笑开了眼,他们家主人可不就是天上的食神落入凡间了。
一小碟豆腐很快就吃完了,而且所有楼里的客人都围在圆桌旁,静等着百样豆腐的出现,就连大街上都知道中华楼今日要推出百样豆腐,所以人人都争相观看。
没过多久,通往后厨的门帘被掀开了,穿戴整齐的店小二端着一盘热气腾腾的菜走了出来。
“第一盘麻婆豆腐!”店小二将盘子放在圆桌上,顺便高声报了菜名。
接下来,陆续有店小二从后厨走出来,全都是高声报着菜名,以便楼内楼外的人都能听到。
“第二盘七彩豆腐丸!”
“第三盘肉末蒸豆腐!”
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“第三十盘小葱拌豆腐!”
“第三十一盘酱香脆皮豆腐!”
“第三十二盘白菜豆腐!”
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“第六十一盘鱼香豆腐!”
“第六十二盘锅贴豆腐!”
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“第八十盘香葱煎豆腐!”
“第八十一盘山药豆腐羹!”
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最后店小二又端出了豆腐蔬菜盅、荷包豆腐、番茄木耳豆腐汤、酸辣豆腐汤、南瓜豆腐海鲜羹、五彩肉酱拌豆腐、水果豆腐蛋糕、什锦豆腐、豆腐肉片糖醋豆腐、银耳豆腐汤,等等。总共是一百道和豆腐有关的菜式。
看着这一盘盘色香味俱全的豆腐,喜坏了一帮食客,免费在中华楼品尝一百道特色菜,这可不是常有的事情。
大掌柜早就预料到品菜时的盛况,所以他就让客人排好队,每位客人只有机会品尝到一道菜,中华楼更是因这一百道菜而人满为患,楼外更是拥挤不堪。
不过,顶楼的赵家兄弟和五皇子几人则是开心舒服极了,因为每做好一道菜,玲玲都会给他们端上一些,虽然量少,但吃的舒畅极了。
当然百样豆腐他们一下子也吃不完,到四五十道的时候,几人都有些饱。玲玲让月落告诉他们,能吃多少就吃多少,今日这百样豆腐主要是为了推出陕北黄豆之乡的豆腐,相信很快人们就知道陕北产的豆腐是最好的。
果不其然,当天中华楼的百样豆腐就传遍了,那些没吃到中华楼豆腐的都托人四处打听,这样美味的豆腐是从哪里买来的。中华楼大掌柜顺势就告诉大家,中华楼很快就会推出豆腐坊,里面的豆腐和今日所吃的是一模一样,而且中华楼还会将其中一部分菜谱告诉前来买豆腐的人。
这个消息令全城百姓欢欣鼓舞,因为大掌柜还告诉他们,中华楼的豆腐卖的并不贵,和平时大家吃的蔬菜价格是一样的。
忙了好几个时辰的玲玲,做完一百道菜,整个手臂都快抬不起来了。虽然切菜洗菜这些事情不用她忙,她只需要站在灶台前煎炸烹炒,但是也非常累人,回到房间洗漱之后,连轩辕浩几人都没见,就躺在床上睡着了。
“这就是那个做百样豆腐的小女孩?”中华楼对面一个临街的包厢,一个风华绝代的男人看着对面的赵玲玲说道。
“是的主子,就是她。”喜临门掌柜的此刻却无比恭敬的站在这个男人的身边回答道。
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