鱼，江阳的食材里没有准备。
幸好距离菜市场不太远，江阳赶去菜市场精挑细选，买了两条鱼。
鱼是淡水鱼中的鲤鱼。
制作糖醋鱼，鲤鱼和草鱼都是可以的。不过鲤鱼适合整条烹饪，而草鱼适合用来做松果鱼。
江阳最后还是选择鲤鱼，原因很简单，鲤鱼的寓意更好一点。
鲤鱼跃龙门。
况且，草鱼烹饪松果鱼，一条鱼能够烹饪的位置太少了。
回到店里，鲤鱼还是活蹦乱跳的。
江阳没有急着烹饪，而是坐下来闭目养神。
当然，他不是真的要闭目养神，当他闭上眼睛时，心神就沉入了系统空间。
糖醋鱼的大致做法是将鱼处理干净后，再改花刀、下油锅、起锅淋上调配好的糖醋汁就可以了。
说的简单，可是这里面的技巧和需要注意的地方却很多，比如花刀的改法、炸的时间和手法、糖醋汁的调配，都需要注意。
江阳对糖醋鱼大致的做法了然于胸，虽然没有具体的菜谱。
他手里的幸福感，足够兑换菜谱的，然而今天他不想兑换。他想自己烹饪一道糖醋鱼。
一次次的练习，失败，练习，失败，再练习！
不知怎么，江阳在练习的过程中，总会想起那个小女孩的脸，以及那几张皱巴巴的纸币。
…………
当江阳再次睁开眼睛时，脸上闪过一丝疲惫。
“老板，该准备了。”邓姨一旁说到。
江阳点点头，走向了厨房。
两条鱼还顽强的活着，江阳没有手下留情，还是给宰了！
改了花刀后腌制着，主要是去掉鱼肉里面的鱼腥味。
做完这些，江阳就开始准备晚上的食材。
…………
“邓姨，我去送个外卖，延迟一点开业！”江阳说到。
邓姨知道江阳要去做什么，只是点着头。
江阳提着糖醋鱼、麻婆豆腐和青椒肉丝，来到了小女孩说的地方。
江阳到的时候，小女孩还没有放学回家。
小区很老，江阳一步一步的走上去。
来到小女孩的家门口，伸手敲门。
一会儿，里面传来一个声音：“谁啊？”
紧接着，门被打开。
映入眼帘的是一张略显苍老的脸，女人头发有些花白，衣服很干净，与小女孩的衣服一样，很旧。最显眼的是一副拐杖，正被女人夹在腋下。
江阳目光下移，女人只有一条腿，另外一条腿没有了，裤子空荡荡的。
“你好，请问你找谁？”女人的话把江阳的思绪拉了回来。
“哦！我是送外卖的！”江阳扬了扬手里的东西说到。
女人轻轻皱了皱眉头，说道：“我没有点外卖，可能是你送错了。”
“没有送错，就是这里。”江阳反复确认后说到。
女人似乎想到什么，有些恍然。对着江阳笑了笑说道：“谢谢你的好意，不过我们不需要外卖。”
江阳闻言，哪里还不知道女人理解错了。这是把他当成好心人了吧！
女人的表现也很有意思，先是礼貌的感谢，然后毅然拒绝。
看样子，应该是经历过不少类似的事了吧。
江阳开口解释道：“您误会了，这是您女儿点的外卖，还是您最喜欢吃的糖醋鱼。”
女人一瞬间警惕起来，说道：“我女儿怎么可能点外卖，她又没钱。”
江阳无奈，只好把来龙去脉和女人说了。同时心里也有些愧疚，毕竟自己答应了小女孩不说她捡瓶子卖钱的事。
“事情就是这样。”江阳道。
女人沉默了，她相信了江阳。实际上，她这里也没什么值得江阳骗的。
“那个，您能不能不要和小姑娘说您知道她捡瓶子的事？她怕您不高兴，特意叮嘱我不说的。”江阳说到。
女人点了点头。
江阳把菜递过去，女人接了。
“那没事我就先走了！”江阳说到。
“等等！”女人忽然叫住了江阳。
“还有事吗？”江阳转过头疑惑到。
“多少钱？我给你！”女人说着，就去荷包里掏钱。
江阳连忙说道：“小姑娘已经付过钱了，一共十八块七毛！”
女人看了看手里的菜，她可不是小姑娘那种不知道价格的人，皱着眉头道：“这些，应该不止十八块钱吧！”
江阳确道：“不！它就值十八块七毛钱！也许它可以卖的更贵，但是……现在它只有十八块七毛钱！因为，其余的钱，小姑娘已经用别的东西给了！”
女人听不太懂，直皱眉头，心中有些不安，问道：“她用什么付的？你退给她，我给你钱。”
“姐，这可退不了！因为她用的是一番赤诚的孝心！”江阳说完，便离开了这里。
回到店里时，客人聚集了起来，听说江阳有事出去耽搁一下，都在这里等着呢。
…………
小女孩回到家里，有些担心那个大哥哥有没有送外卖！她挺怕被骗的。
“妈妈，我回来了。”小女孩喊到。
女人拄着拐杖走出来，看着小女孩回来就笑道：“小安回来啦？快吃饭！”
小女孩欢快的点点头，只不过她有些奇怪，怎么妈妈的眼睛红红的呢？
饭桌上，摆着糖醋鱼、麻婆豆腐和青椒肉丝。女人单纯的加热了一下，毕竟有些凉了。
小女孩看到菜，不由眼睛一亮，原来大哥哥送过来了吗。
小女孩眼睛偷偷瞥了一眼母亲，见母亲没有问自己，才悄悄松了口气。
她夹了一点糖醋鱼来吃，入口的一瞬间，便被这酸甜可口的鱼肉给震惊了。
在小女孩的记忆里，她从未吃过这么好吃的菜！
麻婆豆腐和青椒肉丝也是她吃过最好吃的，小女孩开心的停不下来，直到最后肚子圆鼓鼓的，吃不下去了才停下来。
女人尝了糖醋鱼，不是记忆中的味道，可是同样的好吃。那记忆中的味道，是挥之不去的，深入灵魂的，世间没有任何菜能与之相比。
女人吃的不多，小女孩的饭量也不大，三道菜还剩了不少。
“妈妈，我们留着明天吃好不好？”小女孩问道。
“好的。”女人笑着点头。
…………
江阳去参加第四轮预选赛之前，一天中午。
拄着拐杖的女人带着小女孩从江阳店门口路过，手里提着廉价买的食材。
“妈妈，那家店的人好多啊！”小女孩指着江阳店里说道。
“说明店里的菜好吃啊！以后小安有钱了就带妈妈来吃啊！”女人摸着小女孩的头鼓励道。
小女孩紧紧的记住了这家店…………
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