日国的菜市场，蔬菜的种类并不算太多，而且价格都比较贵。
日国卖的最多的并不是蔬菜，而是鱼类。作为一个岛国，四面环海，可谓是靠海吃海。
日国的菜市场中，海鲜种类之多，可以让人挑花眼。
江阳逛了一圈下来，对于日国的菜市场有了一个初步的了解。北川进也很尽职尽责的与江阳讲述着。
到了晚饭时间，北川进带着江阳重新回到店里。
这时候的饭店，客人三三两两的，并不算太多，可是每个人看穿着都知道这是一个有钱人。
其实江阳并不是从衣着上看出来的，而是从饭店门口停着的豪车看出来的。
两人从饭厅一路走过，每个见到北川进的客人都用日语热情和北川进交谈着。北川进也是满脸笑容，说话的语气也甚是客气。
江阳一路上闭嘴不言，自己听不懂就不要乱说话。
等到饭厅走过，两人来到最里面的一个小房间里。北川进才和江阳解释道：“这些都是我们饭店的老食客。”
江阳点了点头，开始大量起来这个小房间。
这个小房间据江阳估计，不足五平米。房间内的墙上，一面挂着汉字书写的“静”字，另外三面则是华国的山水墨画。中间放着一张矮桌子，上面只有一副餐具。旁边并没有凳子，只有一张垫子。
日国人吃饭也是用筷子的，这点和华国一样。但是日国人所用的筷子和华国人用的筷子有些细微的差别。
江阳入乡随俗，没有凳子就只能跪坐着。
北川进说到：“这里是我师父的茶室，地方比较小，希望你别介意。”
江阳笑到：“不会不会。”
北川进又道：“江阳，我师父在厨房忙碌，不能亲自招待你，就由我代替我师父招待你。”
“荣幸之至。”江阳笑到。
北川进闻言也是笑了起来。
尊重别人的人，也会受到别人的尊重。
北川进走了出去，去厨房把准备好的菜端过来。
前菜第一道是烤玉米西式蒸羹，佐以虾蟹冻和紫苏叶。第二道是海鳗泉州水茄汤。
主菜是香煎安康鱼和竹炭包裹烤但马牛肉。
最后甜点是熊本白桃。
一共五道菜，每道菜的份量不多，加起来却足够江阳吃。这些菜都是北川进一次性全部端进来，倒是和江阳想象的有区别，原本江阳还以为会是一道菜一道菜的上来呢。
江阳没有直接开始吃，他好歹也是知道一些日国的餐桌礼仪，虽然不全面，可是一些基础的还是知道的。
江阳在动漫中学到的一句吃饭前的日语：“いただきます（我要开动了）”
说完后，江阳开始品尝起来。
江阳品尝的第一道菜是烤玉米西式蒸羹，入口的玉米带着碳烤的焦香，玉米本身很甜，加上滑嫩鲜甜的虾蟹冻，最后加上紫苏叶的香气，整道菜的味道美妙无穷。
江阳带着享受的吃完第一道前菜，接下来就是享用第二道前菜了。
海鳗泉州水茄汤，鳗鱼是日国人最不可少的一种食材，关于鳗鱼的日国料理，那是数不胜数。
江阳品尝着这道海鳗泉州水茄汤，海鳗是经过去刺处理的，经过烹饪后，海鳗肉变得软嫩细腻，就连鱼肉的纤维感都丝毫察觉不到。日国特产的水茄独特的风味，与海鳗肉完美组合在一起。两种食材的巧妙搭配，让整道菜散发着绝妙的滋味。
品尝过两道菜后，江阳对于主菜更加期待了。
主菜是香煎安康鱼和竹炭包裹烤但马牛肉，这两道菜都让江阳食指大动，可是先品尝哪道菜却让江阳犯了难。
好在有北川进提醒江阳可以先品尝香煎安康鱼。
江阳夹了一块安康鱼块以及一些蔬菜，上面沾着一点芝麻酱。安康鱼入口味道比较清淡，但是加上蔬菜和芝麻酱，就让原本清淡的安康鱼变得爽口，味道层次也瞬间丰富起来。吃起来会有一种柑橘的香气。
安康鱼江阳下午才在菜市场见过，是一种看起来很丑的鱼，但是没想到这种长相不好看的鱼，其滋味居然是如此美妙。当真是鱼不可貌相啊！
竹炭包裹烤旦马牛肉是第二道主菜。
江阳夹了一块放进嘴里，竹炭的香气与牛肉完美结合在一起，本身口感就极为优质的但马牛肉，配上竹炭的滋味，加上秘制蘸酱，滋味之独特，味道之美妙，简直无法用言语形容。
所谓但马牛肉，说它的另外一个名字，可能家喻户晓。那就神户和牛！
神户和牛其实就是纯血但马牛，所以这道菜的牛肉口感可想而知。
最后的甜点是熊本白桃。
江阳细细看了看，这白桃的模样和一般桃子没有太大的区别，唯一可能就是颜色的不同。普通桃子的颜色偏向于粉红色，而白桃则是偏白色，但是也并非纯白，而是白色中带有淡淡的粉红色。
这么一个桃子摆在面前，江阳一时间不知道怎么动手。他很想和北川进说，你好歹给我切一下啊，不然我用手抓着啃？当然我是不介意，可是就是有些失礼。
江阳看了北川进一眼，可是后者纹丝不动。江阳无奈，这人看着聪明，怎么这时候一点儿眼力劲儿都没有？
江阳心里吐槽，表面上却不动声色。
他“淡定”的拿起筷子去夹白桃，在江阳想象中，若是夹不起来，北川进应该就知道给自己切一下。
筷子刚刚碰到白桃，就陷了下去，这个白桃居然是假的桃子！
江阳十分淡定，不就是假桃子吗？我早有预料。他用筷子轻轻撬了一点儿假桃子起来，放进嘴里。
浓浓的白桃风味儿，甜度酸度都十分适口，这是天然桃子难以生长出的味道。这道甜点的口感很说话，有些像是在吃莫斯的感觉。
江阳心里惊叹，这道假白桃让他都没有看出来，萩原健一的厨艺当真是厉害无比。
这几乎以假乱真的白桃，让江阳觉得比但马牛肉更加惊艳。但马牛肉是食材本身就十分惊艳，厨师的手段只是锦上添花。而这道甜点却是厨师画龙点睛，使得原本普通的食材变得不再普通。
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