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桑月在听到庄大牛与陈二郎竟然打回了一头大野牛时,也傻了眼:这里怎么可能有野牛?

野牛最多的是非洲,中国有,也是少数省份而且是靠近南方的省份有,莫不是这大围山的另一边已经延伸到了云洲去带去了?

野牛个儿不少,是头大水牛,至少有六百斤。

一帮人好奇的围在河边一块平地上,大野的野倒挂在河边的大树上,大牛与陈方生正细心的在剥皮。

“这可是头一回见人猎回大牛野,二十年前寨子里有人个猎手去打野牛却被野牛的角给顶穿了肚子,等人找到他的时候早就没了。大牛、二郎,你们两个可真在大胆!”

庄大牛抬头笑笑:“其实我们今日也是运气,我与二郎兄今日碰到的是头落了单的野牛,又正好一人一简都射中了要害,这才把它给拿下。”

野牛不好打,牛皮太厚很难射伤,力气太大根本难打倒。

可庄大牛的神力一箭就把牛脖子给贯穿,加上陈二郎是有功夫的人,那一箭直接就把牛脚给射个对穿,然后用木棒一阵狠打这才把它打死。

这过程太凶残,庄大牛没多说。

野牛不是耕牛,它们没办法训服,只能打来当野味,因此杀了它寨民们就觉得杀头猪一样平常。

牛皮是做鞋的好原料,桑月让庄大牛把牛皮弄得干净点,到时想带到鲁州府去做牛皮靴。

只是当她管得了牛皮来时,却发现牛下水差点被扔进青山河了。

牛肝马肺猪大肠,这牛下水也是好东西啊!

“喂喂喂,二郎兄弟,那个别丢了!”

陈二郎怔了怔:“弟妹,这个也能吃?”

世上哪来了不能吃野味呢?

只要会做,自然能吃。

在小食店打工两年的经验,桑月学得最多的就是,就是大酒楼不用的小菜。

看她一脸可惜的表情,顿时有人打趣:“大牛媳妇,你现在可是县主了,还吃这种下贱食物?”

大家都是山里人,桑月又是随和的性子,自然不管她是县主还是公主,与她亲近的人都知道她这个最不耐烦太过客气。

看是大青叔,桑月乐呵呵的说:“世上的食物不分贵贱,只分味道好坏。猪下水都能吃,牛可比猪要精贵,牛下水怎么就不能吃了呢?大牛,你把这些洗干净,晚上我给大伙做一锅牛杂火锅!”

桑月的手艺不能说全寨子的人都知道,可是常与她家走往的人却清楚。

大青叔大手一挥:“好勒,这活就交给我们父子几个,晚上我们带饭来吃牛杂火锅!”

一头几百斤的野牛,这牛杂自然不少。

桑月眼珠子一转:“大青叔,一会我们在晒谷场烧大锅,通知这附近的到点时来端牛杂汤!”

整个寨子里七十余户人家,每家一斤半牛肉、愿意来的都来端一碗牛肉汤,顿时晒谷场上人来人往。

“天啊,这牛杂竟然比牛肉还好吃?真让人想不到!”

“哇,这牛筋好有嚼劲,好吃入味!”

“牛肚竟然比猪肚都好吃,活了一辈子才知道!”

顿时有人大呼:“下回大牛还要能打着野牛,这牛杂碎卖给给我!”

五百来斤牛肉分出去了一百多斤,还余三百斤桑月想着年终庄大牛要进京,就准备淹起来到时带去。

“弟妹,你说用野牛肉做牛肉酱?”

桑月知道陈二郎不信,她解释说:“其实野牛与耕牛没什么不同,只不过耕牛是家养的、野牛是放养的。家养的牛肉能做酱,放养的自然也能做呀!”

庄家的牛肉酱寨子里人没人知道,可陈二郎知道啊,那味道实在是太棒了!

“大牛兄弟,看来我们得多去几趟南山才行啊,要不然这牛肉酱就不够吃了!”

桑月不知道,她这一句话,让围山寨的野牛们多了两个人敌!

野牛爱成群,成群的野牛不能打,否则牛群发了疯,老天也救不了你。

庄大牛与陈二郎上了两回山,两人也只打了几头野猪和山羊之类的寻常猎物回来。

看他们一脸遗憾,桑月瞪了他们几眼:“你们以为这野牛是这么好错杀的啊?要真是这么容易,那还不早就绝种了?”

哪知陈二郎却认真的说:“其实任何一种猎物要猎杀都不难,哪种猎物都不能说自己没有天敌,只是野牛与狼一样爱集体行动,多了不能惹。”

桑月哪能不知道这些,动物世界哪个人不看?

牛肉酱虽然好吃,但也不能用命来换是不是?

于是桑月与他们说,一切都随缘,无任如何不能给自己带来危险,打不到就不要打了。

可这话还没说到三天,这一日有人在山脚下大呼:“大牛哥说让大家赶紧来帮忙啊,今日打了三头大野牛!”

两个人打三头野牛,桑月一听跳了起来:这两人是想玩命是不是?

果然是三头野牛,黄黑的皮毛、弯弯的牛角,任是桑月看了那地上一堆也不能硬把它们说成是野猪!

“今日运气好,这三头野牛可能是与野兽打斗过受了重伤,等我们看到它们时,几乎半死了。”

“哇?野牛这么厉害,竟然还有别的猛兽去与它斗?”

陈二郎在边关呆得久,对于动物的野性比较了解:“有啊,野牛是厉害,可是成群的狮子与鬣狗都敢动它们,这山上我不知道有没有鬣狗,但狮子应该有的。你们看这野牛身上的伤,应该是与狮子搏斗的结果。”

人人说着他们运气之时,个个心里更高兴的今日又有牛杂汤喝了,这两家人可是个大方人!

顿时一个个吆喝起来,簇拥着庄大牛与陈二郎抬着三头野牛,往河边去了。

今日的围山河青山河边,比过年还热闹。

男的帮着清先,女的则去帮忙架锅灶、拨香料了。

就在这时,有人飞快的从寨子口跑来,上气不接下气的叫着:“大牛哥,有人来找你了,好几个人…骑着高头大马来的…”

还骑着高头大马来的,谁来了啊?

庄大牛扔下手中的刀子,洗了把手:“兄弟们,你们先忙着,我去一下!”

果然,上班干私活,就是提心吊胆呐~~马上要完结了,不能一一回亲们的话,请原谅花花哦~~记得,去帮我的新文女主取名哦~~

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