极柔极韧的面团，被双手抻成长条，重叠一次叫一扣。
做龙须面最标准的是要做14扣，这个时候抻出来的龙须面是16384根。
叶垂跟陈觉远的动作几乎保持着一致，面团扣到一起之后，轻轻晃动，令面团自然抻长，逐渐拉大，接着再扣在一起。
如此繁复，一根根面条很快就出现了。
这个时候面条仿佛在他们的手中活了过来，时而如引蛇狂舞，时而如惊涛骇浪，令人叫绝。
台下的那五十位评委们，一个个都睁大了眼睛，他们第一次看到抻面，深深的被这种做面条的绝艺迷住了眼睛。
实际上，在唐人街走一遭，类似的做面条并不少见，比如随处可见的拉面馆，拉面师傅偶尔会站在案板前表演一下拉面的绝活。
可是拉面师傅的拉面，最多也不过就是四五扣，拉出来的面条也算细小有趣，可那里比得上叶垂跟陈觉远这时候的表现？
面条在他们的手中已经变得极细，更是早有人在一旁亲自数着，已经达到了十扣了。
这个时候，两个人手中的面条都已经一千零二十四根。
两人的动作同时慢了下来。
做龙须面，一般的师傅都可以做到十扣，可以说只是一个关口，想要再往下将会难上加难，厨师的动作要更加的小心力道要更加的稳重，台下的评委们也都纷纷捏了一把汗。
“师父竟然还会抻面，可是……他行不行啊？陈觉远最高的记录可是15扣，他在旺福面馆当着客人的面表演过，我也亲自见过……叶垂行不行啊？”说话的是陈天，看着叶垂抻面，她显得有些担忧，而这话是问向李修云的。
在座的人之中，也就李修云对叶垂最了解，是根叶垂一起从华夏来的。
但李修云眼睛死死的顶着台上的叶垂，摇了摇头：“我不知道……我以前从没有看到过他做这种面条。”顿了顿，李修云继续说道，“但是我知道，只要是在厨艺上的事情，只要他做了，那就一定会做好，并且做的最好。”
说话的时间里，叶垂跟陈觉远都已经将面条抻到了十二扣。
这个时候，两人手里的面条一共有4096根。
小小的一团面，竟然被抻长抻成了四千多根？
在场的许多人都感觉到无比的惊奇，如果今天他们不是正在现场，肯定不会相信这是真的。
但这是没有结束，两个人在抻出来之后，接着再次将面条扣在了一起，伸手从面条中穿过，手掌轻轻震动，将面条再次拉长。
“老板不知道要抻多少次啊，我感觉自己的心跳都要加速了。”唐珊珊盯着台上，声音微颤的开口说道，心情已经紧张到了极点，一根根极细的面条，绷紧又弹开，似乎比人的头发丝一般西了，拿在手中就犹如是手中的一捧银色长发。
“抻面是面点绝艺，抻面的时候绝对不能断，断一根，就算你将面抻到了二十扣，那也是失败的。”江月梅继续开口道，“不知道今天我们会见到什么程度的抻面？我现在到真是越来越期待了。”
说话间，台上两人的抻面，已经十四扣了，看到已经比头发丝还细的头发被双手轻轻拉扯大，这个时候的面条一共是16384根。
一块面团，被生生拉成了上万根！
那面条又细又长，一手提着高过头顶，另一边面条拂过案板，就犹如银河泄地一般令人赞叹不宜。
台下的评委们，情不自禁的发出一声惊呼。
这个时候的陈觉远，脑门上满是汗水，心情说不出的紧张，他微微停顿了一下，转头看了叶垂一眼。
“有本事你继续跟我一起做。”陈觉远突然小声的说道，然后将面条再一次叠在一起。
他的极限是十五扣。
看到叶垂可以跟着他做到十四扣，这大大出乎了他意料之外。
他没想到这个世界上还有人可以将抻面抻到这个地步，只凭借这一手，叶垂就足够扬名了，可是这还不够。
他是抻面的行家，是权威，这个世界上不可能有人做的抻面比自己还要更厉害，这个概念已经深入他的脑海十几年，他的记录也已经十几年没有人破了，甚至根本就没有人能够达到他这个层次，只要他把十五扣的绝技拿出来，那么叶垂将必输无疑。
十四扣就是叶垂的极限了。
他不可能在继续前进了。
带着这样的骄傲情绪，陈觉远开始了十五扣，面条再一次被他用极稳极小的力道缓缓拉开。
十五扣。
此刻，陈觉远手中的面条一共有32768根！
每一扣都会让面条的数目加倍，每一扣的难度都是成倍增加的。
这个时候叶垂没有动，他停在了十四扣上面，表情很平静的看着陈觉远。
完成了十五扣之后，陈觉远心中松了口气，嘴角扯出一丝得意的笑，看向叶垂。
叶垂的停顿，在他看来是认输。
他心中很高兴，这个少年厨艺天才做什么不好，非要抻油面，现在只能自取其辱，看叶垂停顿不动的样子，他这是到极限了吧？
很多人都以为叶垂现在已经到极限了，甚至包括台下的陈天、唐珊珊、江月梅等人。
许多人看到叶垂停在了十四扣，就以为他是再没有信心继续抻下去。
一直紧绷着脸庞的高夫人，这一刻终于松懈了下来。
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